赵李桥黑茶征文作品初识青砖茶

时间:2023-1-24 20:31:7 作者:安溪香茶网| 发布:赵李桥黑茶征文作品初识青砖茶| 评论:0 | 浏览:

  桥黑茶征文作品:初识青砖茶

罗奇(三等奖)

喜欢喝茶,源于茶给人宁静,是生活健康的必备饮品。

以前在老家,每年春茶采摘时节,住在山上的外婆必会趁着赶集给我捎来一包茶叶。外婆说山茶虽然;野了一点,却是头季茶,非常鲜嫩。因为山茶是经过外婆的手亲自采摘,亲自炒制的,山茶被我视之为茶宝。

现在我没在老家了,自然喝不到山茶。我喝的茶便是;川牌青砖茶。记得认识青砖茶是去年,一位文友知我喜好饮茶,便给我推荐了青砖茶。在一次购买茶叶的时候,便留意了一下,果然看到了青砖茶。茶块乌黑,并不入眼。拿到手里,分量足,蛮瓷实,茶香很浓。标牌上打着;川字商标,好奇之下便买了。泡制后的青砖茶,茶水颜色比较耐看,饮用起来,有股浓浓的味道。起初喝,真有些不习惯。但很快就找到了青砖茶独特的茶味。那不是一般的品茶,而需要大口饮用一杯,方才能体会到那种茶味里面的粗狂、鲜浓、可口。

茶,一要看,二要闻,三要品。这是我总结的判断茶的标准。看,便是观看茶叶的颜色,红茶,绿茶,毛尖茶等等,它们的颜色是不尽相同的。青砖茶的颜色属于深沉那一种,浑身带着古董的色泽。闻,便是闻茶叶气味。有些茶叶带着异味。那样的茶叶,泡制出来的茶水,口感全无。青砖茶的气味体现在纯与浓,与它的口感一样。品,便是靠味觉来分辨。有些茶叶,颜色光鲜,气味也纯,但是炮制出的茶水却怎么喝都不是味道。有些茶叶,尽管颜色差一些,气味也没那么纯,可茶水入口,却能带给人一种熨帖。喝青砖茶呢,则令人痛快,茶水味道爽然可口。虽然我也好绿茶,******茶,红茶。不过青砖茶的味道似乎更合我的脾性。

端起一杯青砖茶,看着缭绕升起的茶烟,心底舒畅,就如一个嗜酒之人,只愿陶醉在那浓酽茶香之中。

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