魏文生:誓把红茶文化发扬光大

时间:2019-8-13 22:33:59 作者:香茶网| 发布:魏文生:誓把红茶文化发扬光大| 评论:0 | 浏览:

  ��人开门七件事――“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”。自古以来,就将“喝茶”当作日常生活中的一件要事来看待。如今,市面上茶馆林立,茶叶店如雨后春笋,便是国人崇尚“茶生活”的佐证。若要问福建什么茶好卖?不消说,是乌龙茶、普洱茶、武夷岩茶、绿茶。红茶相对冷门,可港商魏文生从2004年起就执著地做起了这冷门生意,发誓要把中国的红茶文化发扬光大。

魏文生是著名爱国华侨魏可英之子,年轻时在日本学习生活的经历让他爱上了红茶。红茶性甘温,富含蛋白质,常饮可养阳气,生热暖腹,增强人体的抗寒能力。魏文生爱喝红茶不仅看中红茶的养身价值,更在于那是一种优雅闲适的生活方式。“红茶是每天单调生活的润滑剂,不管是早晨初醒还是午后困顿的时刻,也不管心情是忧是喜,泡一杯红茶,都将使身心得到舒解,在欧洲,喝下午茶已经成为人们的生活习惯。”在国人的意识中,红茶主要流行于西方,超市上常见的多进口于印度、斯里兰卡等国。殊不知,我国的红茶亦有着悠久的历史。魏文生与国产红茶结缘并决心专业经营国产红茶,起于三年前对福安“坦洋工夫”红茶茶厂的考察。“那次到茶厂参观,我得知这种坦洋工夫红茶清朝咸丰元年(1851年)就有了,曾远销荷兰、英国、法国、日本、东南亚等20多个国家和地区,获得巴拿马太平洋博览会金奖。1937年,张天福主持福安产业良场,以机械代替手工制作坦洋工夫茶,以每50公斤75块银元卖给英商裕昌洋行,创下历史最高价,轰动了茶叶界。”虽然坦洋工夫红茶有着辉煌的历史,可当魏文生前去考察时,正处于没落期,茶厂面临生存危机。就整个国内红茶市场来说,也比较低迷。但魏文生决定试一试,他要把中国的红茶生意做起来。经过深思熟虑,他承包下了坦洋工夫茶厂。2005年夏天,魏文生在福州置地广场的品牌茶叶展示中心开辟了元泰红茶专柜。“刚开始一年半,茶叶都是免费赠饮,以此来宣传推广。现在已不断地有人主动购买,红茶市场开始萌动。”尽管红茶市场的全面打开还有待时日,甚至还有不小的风险,可魏文生说他认定的事情就一定要做下去,并且他对红茶市场的前景充满信心。这种信心也来自于父辈创业史所给予的鼓舞启发。“上世纪80年代,我父亲来到大陆创建东建集团,做房地产生意,当时大陆的房地产市场几乎是零,房产只能销给海外客户。就是在那样困难的情况下,我父亲坚持下来,终于把生意做得红红火火。现在做红茶生意,条件已经比我父亲当初创业时好得多。”魏文生说。魏文生的太太陈安妮原本反对先生做中国人不太感兴趣的红茶生意,但最终被先生执著精神所打动,端庄美丽的她为元泰红茶当起了形象代言人。她认为做生意也应胸怀祖国,放眼世界,这样生意才能做大做好。“所以,即使明知是亏本的生意我们也做定了。相信祖国的红茶经过几代人前赴后继的努力,一定是康庄大道,前途一片光明。”

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